Mona Halmisen lempipaikka on oma piha – tältä näyttää mehustaja-graafikon Porvoo

Mona Halminen on opiskellut matkailualaa ja hankkinut myös restonomin ja graafikon tutkinnon.

Erik Lindroth

Mona Halminen toi Porvoon mehuihin inkiväärin, lehtikaalin ja kuusenkerkän.

PORVOO | Mona Halminen avasi mehustamo-työhuone-myymälä Minttu&Co:n Porvoossa huhtikuussa. Siinä tuli paikattua tuorepuristetun mehun puute Porvoossa, ja Halminen pääsee toteuttamana muitakin intohimojaan.

Söpössä puutalossa hän puuhastelee graafikkona, ja sieltä saa ostaa design-tuotteita.

– Tässä on luovaa, freesiä ja terveellistä saman katon alla. Porvoo, ja juuri tämä sijainti Rihkamakadulla, on loistava paikka tällaiselle konseptille, Halminen hehkuttaa.

Ennen Porvooseen muuttoa Halminen reissasi kolme vuotta maailmalla.

– Työskentelin purjeveneillä, kahviloissa ja hedelmätarhoilla nähden elämää ihan eri tavalla, hän kertoo.

Halminen tiesi haluavansa graafikoksi, mutta reissatessa heräsi ajatus matkailualan opiskelusta. Opinnot toivat Halmisen Porvooseen Haaga-Helian ammattikorkeakouluun.

Miltä mehustaja-graafikon Porvoo näyttää, tuntuu ja maistuu?

Minkälainen on sun Porvoo?

Mun Porvoo on rento, luova ja sopivasti mukana tässä hetkessä.

Mikä on Porvoossa parasta juuri nyt?

Kaikki uudet mielenkiintoiset konseptit – nichet putiikit sekä ravintolat ja kahvilat.

Lempipaikkasi Porvoossa?

Mun lempipaikka Porvoossa on ehdottomasti oma piha, josta saan nauttia kahden koiran ja porvoolaisen muusikkopuolison kanssa.

Mikä on porvoolaisinta, mitä olet tehnyt?

Olen viettänyt paljon aikaa porvoolaisten luovien muusikoiden kanssa. Vastaavia ei ihan joka kaupungista löydy.

Porvoo on suklaata ja etanoita, mutta mikä juoma sopii Porvoolle parhaiten?

Porvoolle juomaksi sopii kuusenkerkällä ja nokkosella terästetty tuorepuristettu omppumehu.

Kuka porvoolainen historiallinen henkilö haluaisit olla?

Louis Sparre sekä hänen vaimonsa Eva Mannerheim Sparre aivan ehdottomasti.

Written by:

Marikki Nykänen

Ota yhteyttä