Anne Lahnajärvi

Pääkirjoitus: Ruokakarnevaali vailla vertaa

Porvoolaisia hemmotellaan jo kolmatta vuotta peräkkäin Smaku-ruokakarnevaalilla, joka kestää peräti kaksi viikkoa.

Smakussa on mahdollisuus maistella porvoolaisten huippuravintoloiden smaku-annoksia matalan kynnyksen hintaan.

Jokainen ravintola toteuttaa Smakua varten maisteluversion vähintään yhdestä lämpimästä tai kylmästä alku-, pää- tai jälkiruoka-annoksesta. Ravintoloita on saatu mukaan reilusti toista kymmentä.

Porvoo on jo profiloitunut ruokamatkaajien kohteeksi, ja kyseinen tapahtuma alleviivaa mainetta lisää.

Porvoon mitassa myös ravintolatarjonta on huipputasolla. Tämän on noteerannut myös Viisi Tähteä -sivusto, jonka Suomen 50 parasta -listalle päätyi peräti kolme porvoolaista ravintolaa.

Smaku huipentuu päätöstapahtumaan 25. elokuuta, jolloin valitaan Porvoon makuaarre.

Yleisö voi äänestää omaa suosikkiannostaan koko kahden viikon ajan Uusimaan nettisivuilla. Vuonna 2016 palkinnon voitti Wanha Laamanni ja vuonna 2017 Meat District. Äänestys avautuu maanantaina 13. elokuuta osoitteessa uusimaa.fi/smaku

Anne Lahnajärvi

Aikaisempia kirjoituksia

Uusimmat mielipiteet