Video: Kikkelihän siitä tuli, kun Strömsön huippukokki teki puuroa suomeksi!

Michael "Micke" Björklund on moninkertaisesti palkittu kokki. Hän on tehnyt menun myös Viking Linelle. Pressikuva / Viking Line

Mikko Välimaa

Kukapa vielä voisi väittää, etteikö kaksikielinen Suomi ole rikkaus!

Kielikommelluksista on syntynyt hyvää mieltä sadoille tuhansille Facebook-käyttäjille, jotka ovat katselleet, kuinka ahvenanmaalainen huippukokki Michael Björklund kertoo luonnonmarjoilla tuunatun puuron terveellisyydestä Yle Pohjanmaan haastattelussa

Kangertelevalla suomella puhuva Björklund selittää ensin kuinka maukas puuro valmistetaan.

– Kuukata. Se on... kymmentä minuutti. Se on... maista. Se on... pikku suola. Mera!

Tämän jälkeen kokki neuvoo sekoittamaan mukaan mansikkaa ja tyrnimarjaa – ja yrittää selittää miksi.

– Se on hyvä. Se on... kikkeli!Se on... Björklund sanoo ja nostaa miesvoiman merkiksi vielä hieman nyrkkiä.

Tässä vaiheessa mukana olevaa toimittajaakin jo naurauttaa. Mitä ihmettä huippukokki selittää?

Facebook-keskustelussa toimittaja Matias Jungar kertoo Michael Björklundin tarkoittaneen marjaisan puuron tekevän hyvää eturauhasterveydelle.

Eräs lukija tulkitsee, että Björklund saattoi tarkoittaa myös puurossa olevan paljon "kiksejä".

– Olet miltei oikeassa. Hyvää paivää kaikille ja syökää lisää puuroa! vastaa toimittaja.

Facebook-videota oli perjantaina katsottu yli 271 000 kertaa.

Michael Björklund tunnetaan muun muassa suomenruotsalaisesta lifestyle-televisio-ohjelmasta Strömsö.

Hänet on valittu sekä Suomen että Ruotsin Vuoden kokiksi ja hän on sijoittunut viidenneksi Bocuse d’Or -maailmanmestaruuskilpailuissa.

Björklund suosii etenkin pohjoismaisia paikallisesti tuotettuja raaka-aineita, joissa on puhtaat maut.