Pellingin inkiväärisilakalle kunniaa – markkinoille ehtii lauantaihin saakka

Jörgen ja Johanna Kellgrenin inkiväärisilakka palkittiin Stadin silakkamarkkinoilla. Kuva Pellingin kesätorilta. Arkisto / Laura Heino

Helsingin vanhin säännöllisesti järjestetty tapahtuma, Stadin Silakkamarkkinat avattiin sunnuntaina kauppatorilla ja jatkuu 10. lokakuuta saakka.

Silakkaraati valitsi vuoden kolme parasta tuotetta perinteisen maustekalan ja silakkayllätyksen kategorioissa. Porvoon saaristoon on usein tullut kunniaa, niin tälläkin kertaa.

Silakkayllätys-sarjassa pellinkiläisten Jörgen ja Johanna Kellgrenin inkiväärisilakka ylsi kolmannelle sijalle. Voiton vei Toni Rantamaa Merikarvialta tuotteellaan Ämmäkarin silakka. Toiseksi tuli Holger Sjögren Kotkasta rosépippurisilakallaan.

Vuoden Maustekala -sarjan pääpalkinnon voitti Vento Aalto Pyhämaalta. Toiseksi tuli Hannu Hellsten Pyhtäältä.

Palkitut silakkatuotteet ovat myynnissä kalastajien myyntipisteillä Silakkamarkkinoiden ajan.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.

Palvelut