Henkilö | Teerenpelin viskimestari Jaakko Joki pitää jalat maassa, vaikka tislaamon luomukset niittävät menestystä – "Vaatii jonkin verran jumppaa saada viskin väri ja maku kohdilleen"
Jaakko Joen viskimestarin ura on kestänyt reilut kymmenen vuotta. Tislaustaidon opettelu vaati hermoja ja pitkäjänteisyyttä.
Kun Teerenpeli käynnisti viskin valmistamisen Lahdessa vuonna 2002, Jaakko Joki oli hiljattain aloittanut tarjoilijan oppisopimuskoulutuksen ravintola Taivaanrannassa. Aloitteleva tarjoilija tuskin arvasi, että vajaat kaksikymmentä vuotta myöhemmin hän työskentelisi konsernin viskimestarina ja valmistaisi kansainvälisissä kilpailuissa menestyviä alkoholijuomia. Tänä kesänä yrityksen uutuusviski Kulo nousi korkeimpaan luokkaan arvostetussa International Wine and Spirit -kilpailussa. Myös Teerenpelin muut juomat pärjäsivät hyvin. Joki pitää saavutusta merkittävimpänä tähän asti.
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.