Uutissuomalainen

Riisi, sushi vai naudanliha? – Uusi selvitys paljastaa yllättävän ilmastopahiksen

Sushi on muodikasta, muttei järin ilmastoystävällistä. Eniten ilmastoa rasittaa uuden selvityksen mukaan valkoinen riisi, kun ruokien vertailussa huomioidaan päästöjen ohella myös ravintoarvot. Kai Skyttä

Kasvipohjaisten ruokien hiilidioksidipäästöt ovat pienemmät kuin eläinperäisen ruuan. Harva tulee kuitenkaan ajatelleeksi, että myös kasvisperäisten ruokien ilmastovaikutus voi olla iso, kun vertailussa huomioidaan ruokien ravintoarvo.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa digi 1 kk 1 € ja pääset lukemaan kaikki Uusimaan sisällöt.

Tilaa tästä 1 kk 1 € Olen jo tilaaja

Tilaajana pääset lukemaan myös nämä jutut ja paljon muuta kiinnostavaa

Rajut toimenpiteet FC Futuran jalkapallon Kolmosen edustusjoukkueelle

Toisen viitonen voi olla pahimmillaan toisen ysi – porvoolaisdosentin mukaan oppilaiden yhdenvertaisuutta on lisättävä

Pukisitko suojavisiirin kyydin ajaksi? – Peukku-taksipalvelu jakaa muovivisiireitä asiakkailleen

Uusi Ompelimo Neulanen keksi markkinaraon – kauniista kasvomaskeista tuli hittituote