Maailman kalleinta maustetta tuottavat pellot peittyvät pikkuhiljaa betoniin – syynä sementtitehtaat

Sahramin kasvattaja esittelee sahramikrookuksen kukkia. Maailman kallein mauste kerätään kukinnoista käsin, ja huonoimmillaan sadot ovat jääneet 1400 grammaan hehtaarilta. Umer Asif / IPS

Peerzada Ummer

10.1.2021 0:00

Pamporen kaupunki Kashmirin laaksossa on kuuluisa sahramistaan. Se on maailman viimeisiä paikkoja, joissa sahramikrookus kasvaa. Yli 19 000 perhettä saa toimeentulonsa sahramista, joka on maailman kallein mauste.

Haluatko lukea koko jutun?

Tilaa digi ja pääset lukemaan kaikki Uusimaan sisällöt.

Digitilauksen sisältö

Uusimaa.fi-verkkopalvelun rajaton käyttöoikeus vuoden jokaisena päivänä
Näköislehti ja digiliitteet
Uutissovelluksen ja päivän lehti -sovelluksen käyttöoikeus (iOS ja Android)
Lukuoikeus sinulle ja kolmelle perheenjäsenellesi